Rižev narastek

Fit4family > Glavne jedi > Rižev narastek

Pregled

  • Količina: za 6 oseb
  • Čas priprave: 90 min
  • Čas kuhanja: 60 min
  • Zahtevnost: zelo lahko

Pregled

Rižev narastek

Enostaven. Dober. Še iz časov naših mam in babic. Z manjšimi spremembami klasičnega recepta ohranimo okus, a naše telo nam bo hvaležno.
Recept

200 g riža

500 g naribanih in olupljenih jabolk

3 jajca

4 žlice eritritola

600g puste skute

200g skyra

50g rozin

Limonina lupina

Postopek:

Riž skuhamo na vodi, počakamo, da se ohladi.

Če želimo, da bo narastek bolj puhast, jajca in eritritol penasto umešamo. Dodamo vse ostale sestavine, dobro premešamo in zmes presipamo v pekač.

Pečemo v pečici cca 40 min na 180 stopinj Celzija.

Riž predstavlja odličen nepredelan vir ogljikovih hidratov.

Jabolko je nizkokaloričen sadež z nizkim glikemičnim indeksom. Kot vso sadje, vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, ki izboljšujejo prebavo, nas nasitijo za dalj časa, znižujejo holesterol in podobno. So dober vir antioksidantov, poleg tega vsebujejo še veliko vitaminov, A in C, ki oba dokazano krepita imunski sistem ter vitamin K, ki pomaga pri preprečevanju nastajanja krvnih strdkov in vitamin B7.

Vsa omenjena mikrohranila so pa seveda pomembna tudi za ravnotežje našega telesa, da se naše telo počuti dobro prehranjeno in varno. To je eden od prvih pogojev za uspešno reprodukcijo.
Skupaj z eno od zelenjavih juh, ki jih najdete med mojimi recepti, je lahko odlično kosilo.

Ostali recepti